Guacamole

Guacamole

Ik had laatst al een receptje van de salsa online gezet.

Dan kan de guacamole niet achter blijven natuurlijk.

Het bekende recept van de guacamole bestaat uit avocado en wat kruiden, lekker en gezond dus.

Als je guacamole in de winkel koopt zitten er vaak heel veel verborgen suikers en E-nummers in.

Dus maak ik het lekker zelf!

Guacamole is lekker voor in je volkoren wrap mee naar school of mee naar je werk, natuurlijk is guacamole ook super lekker bij de borrel met chips.

Ingrediënten:

·        3 tomaten

·        1 sjalotje

·        1 of 2 teentjes knoflook

·        2 tot 3 avocado’s

·        Een halve limoen

·        Koriander

·        Peper en zout

·        Een pepertje

Nou ben ik niet zo gek op koriander dus ik heb het er uit gelaten, maar het hoort wel in het recept.

Dus snij de koriander fijn.

Ontdoe de tomaten van het vruchtvlees en snijd ze in kleine blokjes.

Snij ook het sjalotje in kleine blokjes en pers een of twee teentjes knoflook naar smaakt uit.

Prak 2 tot 3 avocado’s fijn met een vork en roer de (koriander)  tomaten, knoflook en het sjalotje door de avocado heen.  

Knijp de halve limoen uit door de guacamole.

Maak de guacamole op smaak met een beetje peter en zout, en een fijn gesneden pepertje.

Eet smakelijk!

De sixpack

Hoe zit het met de buikspieren?

En hoe krijg je nou een sixpack?

De buikspieren bevinden zich in onze buik.

We gebruiken onze buikspieren elke dag, de hele dag door.

Als we onze benen optillen, als we lachen, huilen of schreeuwen.

Je hebt heel wat verschillende buikspieren: interne buikspieren en externe buikspieren.

De 2 meest bekende externe buikspieren zijn de: Rectus – Abdominis en de Obliques.

De Rectus – Abdominis is de rechte buikspier die van boven naar beneden loopt.

Over de rechte buikspier lopen pezen en deze pezen verdelen je buikspier in de bekende blokjes.

De een heeft meer pezen dan de ander, daarom heeft de een fourpack of een sixpack en de ander een eightpack.

De Obliques  zijn de schuine buikspieren.

Die zitten aan de linker en de rechter kant van de rechte buikspieren en zorgen voor de rotatie van de wervelkolom.

Als je de Obliques traint creëer je de bekende super sexy v-cut.

Iedereen heeft buikspieren maar je kan ze altijd niet bij iedereen zien, omdat er vaak een klein laagje buikvet overheen ligt.

Een grote oorzaak van buikvet is natuurlijk vet eten maar ook stress, als je stress hebt maakt je lichaam cortisol aan.

Dit doet je lichaam ook als je te weinig slaapt.

En corticol heeft als nadelig effect dat het zorgt voor vet op de buik.

Dus als je graag wil afvallen zorg dan ook voor voldoende slaap en zo min mogelijk stress.

En let op je voeding.

Misschien ken je dit gezegde wel : abs are build in the gym and shown in the kitchen.

Daar mee word bedoeld dat je heel hard kan trainen maar dat je je abs niet kunt zien, als je vetpercentage niet ontzettend laag is.

Dus wat moet je doen voor een sixpack? Het krijgen van een sixpack vereist een hoop toewijding. 

·        Zorg er voor dat je een laag vetpercentage hebt.

·        En maak je rechte buikspier dikker door veel te trainen.

Als je je rechte buikspier veel traint word hij dikker en komen de pezen dus dieper in de spier te liggen waar door je meer diepte en contrast creëert in je sixpack.

Cardio en krachttraining wordt veel aangeraden.

Ik ga altijd meer voor de krachttraining, omdat ik bij mij zelf meer resultaat zie met krachttraining.

Wil je nou ook je buikspieren trainen? Maar weetje eigenlijk niet zo goed hoe dat moet?

Klik dan HIER voor een filmpje waarin ik uitleg hoe je zo wel je Rectus – Abdominis en je Obliques traint. 3 simpele oefeningen voor thuis!

Nou wil ik wel even nadrukkelijk vertellen dat een sixpack natuurlijk niet veel toevoegt aan je leven en dat een mooi zacht buikje natuurlijk ook heel mooi is.

veel plezier!!

Salsa

Overheerlijke salsa!! Lekker en gezond :)

Je kan het eten op je taco’s of gewoon ouderwets lekker met een chipje.

De ingrediënten:

·        1 limoen

·        Een sjalotje

·        3 a  4 grote tomaten

·        Peterselie of koriander

·        1 teentje knoflook

·        Een klein pepertje, fijn gesneden.

·        Klein scheutje olijfolie

Rasp de schil van een limoen in een kommetje en knijp hem uit.

Snij de tomaatjes in bokjes en verwijder het vruchtvlees, dat willen we niet in onze salsa.

Pers het teentje knoflook en roer dit allemaal door elkaar. Laat dit mengsel 2 minuutjes staan.

Ik gebruik peterselie in mijn salsa, dat vind ik iets toegankelijker aangezien veel mensen koriander te sterk van smaak vinden.

Als je peterselie wilt snijden helpt het om de peterselie met steeltjes en al op te rollen, dan kun je het beter vasthouden als je het wilt snijden. Deze truc helpt ook bij basilicum en koriander.

Ik snij de peterselie lekker fijn.

Roer alle ingrediënten door elkaar en voeg een klein schuitje olijfolie en het pepertje toe.

Yam, yam, eet smakelijk!!  

Groene Smoothie

Groenne smoothie!!

Ja, ja ik kon ook niet meer achter blijven, vandaag de overheerlijke groene smoothie!

Ik kwam op dit recept door een smoothie die mijn zus had gekocht bij groente winkel Krop-Sla in Alkmaar op het Fnitse.

Ik drink vaak een smoothie als ontbijt omdat het lekker makkelijk weg te drinken is en onwijs vult.

Wat heb je nodig?

·        Een blender.

·        Een banaan.

·        Handje verse spinatie.

·        1 of een halve limoen (wat je zelf lekker vind).

·        Halve avocado.

·        Lijnzaad, Chiazaad en Goji bessen (deze zijn niet nodig maar natuurlijk wel een gezonde keus door mijn groene smoothie).

·        Beetje water.

Laat de Chiazaat en de Goji bessen even weken en doe een handje spinazie samen met de avocado in de blender.

Even blenden en dan kunnen de banaan en de superfood’s er bij.

Knijp een halve limoen uit, ik vind het lekker om er iets meer limoen bij te doen dus ik knijp de andere helft er ook door heen.

Voeg op het laatst een beetje water toe en maak hem zo dik of dun als je zelf wil.

Door de banaan is de smoothie zoet en door de limoen wat zuurder.

Een heerlijke combo vind ik!!

Een goede start van mijn dag,

Drink smakelijk

Bannanen Pannenkoekjes

Bananen-Pannenkoekjes met Lijnzaad en Kaneel.

Misschien ken je deze super gezonde pannenkoekjes al.

Prak een banaan en doe daar een eitje door.

Doe de lijnzaad en kaneel door je banaan-mengsel.

laat een klein beetje olijfolie heet worden in een pan.
Schenk met een soeplepel het beslag in de pan.

Laat de pannenkoekjes langzaam bakken op gemiddeld vuur.

Als de zijkanten beginnen te borrelen kun je de pannenkoekjes omdraaien.

Ik eet ze altijd met blauwe bessen, stroop is niet nodig want de banaan zelf is al zoet.

Maar een beetje agave stroop is altijd lekker. 

Sport Artikelen van de Action Met Two Minute Work-out

 Action Budget Tip.

Jammer genoeg hebben we niet allemaal een groot budget om te sporten.

De Action verkoopt daarom sport spulletjes voor een zeer goedkope prijs.

In het filmpje waar in ik laat zien hoe je thuis mooie billen en benen kweekt, laat ik al een matje van de Action zien.

Op dat matje kun je bv buikspieroefeningen of de oefeningen uit 't filmpje doen.

De Action verkoopt de matjes in verschillende kleurtjes.

Ik weet niet meer precies hoe duur het matje was, ik geloof rond de 3 á 4 euro.

Bij de Action heb je ook kleine gewichtjes voor kleine prijsjes. 

De gewichten die ik heb gekocht zijn 1 kilo en kostte 2.69. 
Ze zijn er ook in 0.5 kilo.

Dat is al een goed begin, voor als je niet zo veel geld hebt om aan sport uit te geven!

Ook heb ik bij de Action enkel- gewichtjes gekocht. Deze gebruik ik elke avond voor mijn "two-minutes-kuiten-work-out".

Voor deze work-out heeft iedereen tijd.

Ik train mijn kuiten namelijk tijdens het tanden poesten!

Hoe?

Ga tijdens het tanden poetsen recht op staan en zet je benen een klein stukje uit elkaar.

Ga dan op je tenen staan en kom langzaam weer terug, maar raak de grond niet meer aan met je hakken.

Zodra je met de hakken bijna de grond aanraakt, ga je weer omhoog en sta je weer op je tenen, herhaal dit zo lang je je tanden poets.

Als je klaar bent met tanden poetsen, ben je ook klaar met de oefening.

Herhaal deze oefening elke keer als je je tanden poetst.

Als je spierpijn krijgt sla je de oefening gewoon een keertje over.

Het moeilijkste van deze oefening is het onthouden! Soms lig ik net in bed en dan herinner ik me dat ik de oefening niet gedaan heb tijdens het poetsen.   

Dit vond ik op internet, ik vind het echt geweldig.

Het deed mij aan “de grot van Plato” denken, wat ik erg interessant vind.

Ik wou het graag met delen, ik hoop dat het Engels geen probleem is.

Baby’s in the womb

In a mother's womb were two babies. One asked the other: "Do you believe in life after delivery?"

The other replies, "why, of course. There has to be something after delivery. Maybe we are here to prepare ourselves for what we will be later. "Nonsense," says the other. "There is no life after delivery. What would that life be?" "I don't know, but there will be more light than here. Maybe we will walk with our legs and eat from our mouths." The other says "This is absurd! Walking is impossible. And eat with our mouths? Ridiculous. The umbilical cord supplies nutrition. Life after delivery is to be excluded. The umbilical cord is too short."

"I think there is something and maybe it's different than it is here." the other replies, "No one has ever come back from there. Delivery is the end of life, and in the after-delivery it is nothing but darkness and anxiety and it takes us nowhere." "Well, I don't know," says the other, "but certainly we will see mother and she will take care of us." "Mother??" You believe in mother? Where is she now? "She is all around us. It is in her that we live. Without her there would not be this world."

"I don't see her, so it's only logical that she doesn't exist." To which the other replied, "sometimes when you're in silence you can hear her, you can perceive her." I believe there is a reality after delivery and we are here to prepare ourselves for that reality.

Superfood Rauwe Cacao

Superfood Rauwe cacao

Rauwe cacao bevat meer antioxidanten dan alle andere superfoods.

Antioxidanten gaan de vrije radicalen tegen.

Die vrije radicalen zijn erg slecht voor je lichaam, ze ontstaan vooral door stres, zon, en ontstekingen.

Gebrande cacao heeft zijn meeste voedingswaarde verloren door het verhitten.

Zorg er dus voor dat je ongebrande (rauwe) Cacao koopt.

Cacao is afkomstig van de cacao bonen, cacao bonen groeien aan een boom. Die bomen groeien vooral in landen met een lekker tropisch klimaat rond de evenaar.

Rauwe cacao kun je in nibs (kleine brokjes) kopen, of in poeder vorm.

Het poeder is licht bruin van kleur en de nibs zijn donker.

Rauwe cacao smaakt gewoon naar chocola alleen dan minder zoet, want er is geen suiker aan toegevoegd.

Waarom is rauwe cacao zo goed voor je?

·        Het bevat veel zink.

·        Zwavel.

·        Vitamine A, B, C, D en E!!

·        Serotonine

·        Magnesium, een tekort aan magnesium levert stress, depressie  en slapeloosheid op  (handig om toch wat extra’s binnen te krijgen  toch?)

·        Antioxidanten.

·        Vezels.

·        Koper.

·        Omega 3 en 6.

Je kunt de cacao door je warme (niet mee koken in je pannetje) of koude melk doen.

Ook is het erg lekker door  je havermout, smoothies en yoghurt.

Ik hoor vaak dat mensen de gebrande cacao vervangen door rauwe cacao als ze een taart bakken. 

Dit maakt je taart helaas niet veel gezonder aangezien je de taart bakt en verhit in de oven.